14 February

おいしそうなカスベが特売だったので、久しぶりにカスベの唐揚げを作りました。キャベツを敷いて盛り付け、底上げです。
あとは冷食つくね串、オクラにおかか、小鉢、伊予柑、トマトを添えて完成です。ご飯の方にはコナゴの佃煮も入れました。
今日は色合いが良く見える弁当になりました。



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9 February

今日はあきらめようと思っていたものの詰め込みました、冷食弁当。

チキンのマヨネーズカツ、かぼちゃコロッケ、小鉢、オクラはおかかを載せて。
あとは冷凍していた小松菜のゴマ和えとトマトを添えて完成です。隙間に入れていたストロベリーチーズもこれでおしまい。

今週もなんとか週3回の目標を達成!



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6 February

今週は日曜に晩飯作りをしたので、昨日の残り物。
ニンジン、ピーマン、玉ねぎとしめじを入れたタラのホイル焼き。そしてカボチャとこんにゃくとひきにくで煮物。あとは冷凍していた小松菜のゴマ和えと常備品で完成です。

かぼちゃはまだまだあるので、明日も入れなければ




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