今日はあるもので ベーコンスクランブルエッグ 無限ピーマン ブロッコリーサラダ トマトと冷凍食品 畑の野菜をどんどん食べています

秋の風を感じるこの時期、野菜をどんどん収穫して食べています。 今日は畑で収穫したブロッコリーとオクラ、ソラマメととうもろこし。肉類は冷凍食品で。 野菜メインの弁当です。

なすの大量消費生活。 豚肉となすともやしの卵とじ。小さめにきると意外といけます。 冷凍しておいたブロッコリーはドレッシング合え ほかに入れるものがなかったので、冷凍食品二品を入れて完成です。 保冷剤を入れて持参 ８月の弁当もこれでおしまいです。

今日は米を炊き忘れたのでおかずのみを持参。 ぶりの照焼き なす焼き インゲンのごま和え インゲンとウインナー炒め そしてコロッケ ダブルインゲンの弁当。

迷ったものの、今日も持参。 豚肉を焼き、塩コショウで味付け 手抜きのカット野菜で隙間を埋めて コロッケ なすとピーマンの炒め物を詰め込んで完成です。 久しぶりの週４達成！

今日はシマホッケを焼いて持参。 常備菜のピーマンとなす炒め ジャーマンポテト あとは、ボイルウインナー 明日も持参できるかな

今日は豚肉炒めの塩コショウ味。 ピーマンとなす炒め 無限ピーマン ジャーマンポテト そしてコロッケを詰め込んで完成です

今日も野菜たちをとことん消費。 メインはラム肉でもやしとピーマン炒め。 ブロッコリーはドレッシング和え。 インゲンはごま和え。 そらまめの塩ゆで。 コロッケとスクランブルエッグを入れて完成です。

暑い日が続くと弁当も躊躇しまいがち。 育ててみたインゲンマメとピーマン、なすがどんどん実をつけてるので大量消費。そして試し掘りしたじゃかいもも。たまには晩御飯を記録。 三色丼でインゲン。味噌汁はインゲンのかき玉汁。コンソメ味でジャーマンポテ…

久しぶりの弁当。暑い日が続くと持ち運びも躊躇してしまいます。 今日は鮭の切り身を焼きました。 冷凍食品が切れていたので、最近収穫した野菜も使ってあるものを詰め込みます。 お試し収穫したソラマメはまだ早かったようで小ぶりですが塩ゆでに。 茹でて…

今日はフルーツ弁当。メインは鯖。冷凍食品もコロッケがひとつになっていたので、スクランブルエッグを作り、キウイとさくらんぼを詰め込んで完成です。 赤黄緑でとても色合いがよく見えます。

今日も鮭の弁当。収穫したししとうは、ごま油で炒めてかつお節としょう油でシンプルに。 ストック品と、いただきもののさくらんぼを詰め込んで完成です。

今日は鮭を焼いて詰め込み。 いんげん豆を一握り初収穫したので、茹でてごま和えにしました。 あとはあるもので。

今日は肉を炒めて持参です。もやしと畑でなりはじめたししとうを豚肉と炒めます。 あとはあるもので。

１週間ぶりの弁当持参です。 今日は鮭の塩焼き弁当。 小松菜のごま和えは自分で作るといつも味がいまいちになるのでかつお節を加えてみました。冷蔵庫で寝かせておいたので、いい感じに味が染みてます。 そしてさくらんぼ。 あとはあるものを詰め込んで完成。

今日は豚肉とビーマンの塩こしょう炒め。 シンプルな味付けです。 あとはあるものを詰め込んで完成。

今日はホッケの塩焼き。前回よりも少し肉厚なのでいい感じです。 ピーマンはツナ缶と炒めて無限ピーマンに。 あとはあるものを詰め込んで完成です。

今日は牛肉と小松菜炒め。そして、もやしはナムルて。 あとはあるものを詰め込んで完成です。

今日は鮭の塩焼き。厚切りなのでボリュームがあります。 あとはストック品を詰めて完成。

今日は鶏肉に片栗粉をまぶして焼きました。味付けは酒と醤油でシンプルに。そして、しめじと小松菜の煮浸し。 あとは冷蔵庫と冷凍庫にあるものを詰め込んで完成です。

時間がないときはシンプルに。 牛肉と玉ねぎを煮込み。カット野菜を活用してコロッケを詰めて持参です。

牛肉ともやしで焼肉弁当

牛丼のように牛肉と玉ねぎと煮込んで

久しぶりのホッケ弁当

ダブル鮭弁当。薄切りなので２切。 ベーコン入りのきんぴらごぼうに無限ピーマン

今日は豚肉と玉ねぎを煮込みました。そして、箸でも食べやすく粗めのスクランブルエッグ。 あとは冷凍庫にあるものを詰めて完成です。 炊飯器のスイッチを入れ忘れたのでご飯を持参できず…。

今週２回目の弁当は鱒。醤油をかけていただきます。 ゴボウとニンジンもあったので、ひき肉バージョンのきんぴらに。 なすはサラダ油でさっと炒め、しょうがとかつお節、醤油をかけてなす焼きに。 あとは、冷凍食品を詰め込んで完成です。 今日は緑色のない…

３月以来の更新です。弁当持参もそれ以来。１ヶ月半ぶりになってしまいました。 久しぶりでも気合いを入れるほども余裕がなかったのであるもので。 豚肉はもやしとさっと炒め、卵はベーコンとからめて炒め。あとは久しぶりに準備した冷凍食品を頼って完成で…

今日も鮭の塩焼きで。今回は焼きやすい切り身をセレクト。 ストックしていたピーマンとひき肉の中華炒めとほうれん草とベーコンのバター炒め。そしてお好み焼きならぬキャベツ焼き。 あとは、すき間に冷凍食品を二品詰めて完成です。

今日は焼き鮭弁当。 大きめの切り身でしたが、無事入りました。 そして、すぐできるもやしは卵炒めに ストック中の白菜のなめ茸和え、ほうれん草とベーコンのバター炒め すき間にキウイを入れて完成です。 今週の弁当はこれでおしまい