今日は豚肉と玉ねぎを煮込みました。そして、箸でも食べやすく粗めのスクランブルエッグ。 あとは冷凍庫にあるものを詰めて完成です。 炊飯器のスイッチを入れ忘れたのでご飯を持参できず…。

今週２回目の弁当は鱒。醤油をかけていただきます。 ゴボウとニンジンもあったので、ひき肉バージョンのきんぴらに。 なすはサラダ油でさっと炒め、しょうがとかつお節、醤油をかけてなす焼きに。 あとは、冷凍食品を詰め込んで完成です。 今日は緑色のない…

３月以来の更新です。弁当持参もそれ以来。１ヶ月半ぶりになってしまいました。 久しぶりでも気合いを入れるほども余裕がなかったのであるもので。 豚肉はもやしとさっと炒め、卵はベーコンとからめて炒め。あとは久しぶりに準備した冷凍食品を頼って完成で…