この日は鮭を焼きました。急きょ弁当が必要になったので、あるものでなんとかしました。 今週は２回。来週も２回？

この日はホッケを焼きました。肉厚ではないものの、火が通りやすく焼きやすいものを選びました。豚肉と玉ねぎは醤油と酒と砂糖を入れて煮込みます。もやしはオクラと炒めてかつお節で合えます。あとはりんごと定番品を詰め込んで完成です。

今日はさばの塩焼きです。大きいので半分に切って詰めこみ。 あとは定番品を詰め込んで完成です。 ３日続けるとだんだん手抜きになりますが、今週は３回達成です。

この日は久しぶりに豚肉のしょうが焼に。玉ねぎともやしと一緒に炒め、生生姜がなかったのでチューブとポン酢で和えました。 シーフードミックスはもやしと合わせてバター炒め。 あとは定番品を詰め込んで完成です。

この日はダブル鮭弁当。大きすぎると詰めにくいので小さめの焼きやすそうな切り身を選んでます。隙間が多いので２切にしてしまいました。 あとはあるものを詰め込んで完成です。 写真を撮っていたものの、書くのを忘れていたので3日分続けてアップ

昨日は違うまちのスーパーで買い物。久しぶりに小女子の佃煮が美味しそうに見えて買ってしまいました。 魚&魚ですが、鮭も入れます。あとはあるもので。少し隙間が多くて少なめの弁当ですが、動いていないのでちょうど良い量でした。

気づけば12月。寒い日が続いているので、弁当もひんやりしている季節。 今日は弁当にぴったりなサイズの鮭を２切焼きました。あとは手抜きで詰め込み。 隙間があったので、フローズンマンゴーを詰め込んでみました。食べる頃にはトロトロだったので、これは…